Indonesisk Matkurs

juni 24, 2017

juni 24, 2017

12:00 pm To 4:00 pm

Stockholmgata 8., Oslo, 0566 Norway 

Event Beskrivelse

Indonesisk jord er fruktbar og er meget velegnet for dyrking av mat.
Indonesia er en øygruppe som består av mer enn 17.000 øyer og mange etniske grupper som gjør det indonesiske kjøkken spennende, unikt og smaksrikt.
Det kulinariske Indonesia har påvirkning fra ulike kulturer som Kina, India, Midtøsten og Europa, og matkulturen er en uvurderlig rikdom for nasjonen Indonesia.
Mattradisjonene er viktig for folk i Indonesia. Overalt finnes det restauranter, kafeer og spisesteder som tilbyr et bredt utvalg av mat.

Indonesia og deres kjøkken har påvirket matlaging i store deler av sørøst-Asia.
I Nederland er Indonesisk mat like vanlig som kjøttkaker i Norge.
Men det indonesiske kjøkkenet er ikke veldig utbredt i resten av verden.
Vi ønsker å introdusere “Dapur Indonesia” (“det indonesiske kjøkken”) til det norske folk og til Oslo spesielt.

Indonesiske retter er rik på smak; oftest beskrevet som gurih (velsmakende som tilsvarerende umami) og pedas (krydret) , og også kombinasjonen av grunnleggende smak som manis (søt) , Asin (salt) , asam (sur) og pahit (bitter).
Peanøtter er en mye brukt råvare og man har en sterk tradisjon med vegatarretter samt bruk av tofu og tempeh som proteinråvare i tillegg til kylling, okse og sjømat. Dette kurset har mange innslag av vegetarretter.
Kurset holdes av Det Indonesiske Kjøkken www.indonesiskmat.com
Første kurs er 22.april
Kurset starter kl 12:00

Meld deg på hobbykurs kr. 1 295,

Who is it for?All ages – Family

HOW MUCH

Tickets : How to get tickets?

Phone:
Email:
At the door: If available. – call & check if available

WHEN & WHERE

Date & Time: Saturday, June 24, 2017 | 11:00 AM to Saturday, June 24, 2017 | 15:00 PM
Venue & Address : matkurs.no & Stockholmgata 8., Oslo, 0566 Norway 

Organizers

matkurs.no

Stockholmgata 8., Oslo, 0566 Norway 

Visited 101 times, 1 Visit today

Related Events

Stavanger, 4029 Norway 

mai 20, 2017

12:00 pm To 11:00 pm

After the big succes in January, we have another open restaurant day at 20/5/17. Lunch at 12.00 and dinner at 16.30 and 20.00. Les mer…

Kvitsøygt 25, Stavanger, 4012 Norway 

juni 18, 2017

12:00 pm To 4:00 pm

Endelig sommermarked på Tou Scene! Jeg tar med veganske cupcakes ++, i tillegg til kokeboken min «Sykt godt». Snakkes der! Sjekk ut hele arrangementet her:https://www.facebook. Les mer…

Carl Sundt Hansens gate 15, Stavanger, 4024 Norway 

juni 11, 2017

12:00 pm To 3:00 pm

Velkommen til Byhaugen! Salg av kaffe, kaker, vafler mm. Utlån av spill og leker. Inntektene går til kafévertene. Les mer…