Lag den ultimate taco!

mai 31, 2017

mai 31, 2017

5:00 pm To 9:00 pm

Vulkan 5, Oslo, 0178 Norway 

Event Beskrivelse

Lag taco som i Mexico! onsdag 31. mai.
Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage hjemmelaget taco helt fra bunnen av, uten noen ferdigprodukter.

Påmelding via vår nettside:
http://kulinariskakademi.no/mathallen/articles/lag-den-ultimate-taco-4

Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan du lager alt fra lefser og tacokrydder, til tilbehør og ulike hovedråvarer som brukes i Mexico. Etter demonstrasjonen deltar du selv og lager fem ulike typer tacoer.
Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.

Kursavgiften dekker følgende:

Råvarene under kurset
Demonstrasjon og deltagende matkurs (ca. 3-4 timer)
Oppskriftshefte
Forkle til å ta med hjem
Utstyr under kurset
Foredragsholdere

Vi anbefaler alle deltakere å benytte komfortable sko samt arbeidstøy som du ville ha benyttet på ditt hjemmekjøkken under kurset.

Oppmøte kl: 16:45
Kurs start kl:17.00
Sted: Kulinarisk Akademi Mathallen Maridalsveien 17 A, 0175 Oslo
(2 etasje i Oslos Mathall)
Pris per person: 1500,- ink. mva
Antall: 12-22 personer

Slik gjennomføres kurset:

Kulinarisk Akademis kokker viser og demonstrerer teknikker
Deltagerne tilbereder sine egne tilbehør
Deltagerne ferdigstiller en og en taco-rett og spiser underveis
Gjestene får med seg kryddermix hjem etter kurset, og skulle det være rester igjen av tilbehøret, får man selvsagt ta med dette hjem!

Etter kurset har du lært:

Grunnprinsippene i mexicansk taco
Hvordan du lager mexicanske tacolefser samt tilbereder forskjellige hovedråvarer og tilbehør
Forskjellen på norsk og ekte taco

Bemerk: Som Ingrid Espelid har vi også jukset litt på forhånd med de tilberedningsteknikkene som tar lengst tid, men vil gjennomgå alle prosesser i løpet av kurset. På denne måten får vi mer tid til å gjøre alt det morsomme sammen. Menyen vil variere etter sesong og tilgang på råvarer.
Det vil være mulighet for å kjøpe drikke før og under kurset.

Who is it for?All ages – Family

HOW MUCH

Tickets : How to get tickets?

Phone:
Email:
At the door: If available. – call & check if available

WHEN & WHERE

Date & Time: Wednesday, May 31, 2017 | 16:00 PM to Wednesday, May 31, 2017 | 20:00 PM
Venue & Address : Mathallen Oslo & Vulkan 5, Oslo, 0178 Norway 

Organizers

Kulinarisk Akademi

Vulkan 5, Oslo, 0178 Norway 

Visited 166 times, 1 Visit today

Related Events

Stavanger, 4029 Norway 

mai 20, 2017

12:00 pm To 11:00 pm

After the big succes in January, we have another open restaurant day at 20/5/17. Lunch at 12.00 and dinner at 16.30 and 20.00. Les mer…

Kvitsøygt 25, Stavanger, 4012 Norway 

juni 18, 2017

12:00 pm To 4:00 pm

Endelig sommermarked på Tou Scene! Jeg tar med veganske cupcakes ++, i tillegg til kokeboken min «Sykt godt». Snakkes der! Sjekk ut hele arrangementet her:https://www.facebook. Les mer…

Carl Sundt Hansens gate 15, Stavanger, 4024 Norway 

juni 11, 2017

12:00 pm To 3:00 pm

Velkommen til Byhaugen! Salg av kaffe, kaker, vafler mm. Utlån av spill og leker. Inntektene går til kafévertene. Les mer…