Street Food

mai 18, 2017

mai 18, 2017

5:00 pm To 9:00 pm

Vulkan 5, Oslo, 0178 Norway 

Event Beskrivelse

Street Food kurs 18. mai.
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden

Påmelding via vår nettside:http://kulinariskakademi.no/mathallen/articles/street-food-15
Kurset er et deltagendekokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk gjennom kveldens meny som er steam buns med char Sui-ribbe,¨Pibil¨ taco, satay, bulgogi, ceviche ¨lechede Tigre¨, ramen og sist men ikke minst churros til dessert. Menyen kan variere noe.
Maten smakes på underveis i kurset og alle spiser det de selv har laget.
Kursavgiften dekker følgende:

Råvarene under kurset
Deltagende matkurs (ca 3-4 timer)
Oppskriftshefte
Forkle til å ta med hjem
Utstyr under kurset
Foredragsholdere

Vi anbefaler alle deltakere å benytte komfortable sko samt arbeidstøy som du ville ha benyttet på ditt hjemmekjøkken.

Oppmøte kl 16:45
Kl: 17.00
Sted: Kulinarisk Akademi Mathallen. 2 etg.
Vulkan 5, 0178 Oslo
Pris per person: 1500,- ink.mva
Antall: 12-22 personer

Slik gjennomføres kurset:

Deltagende kokkekurs
Alle deltagere får veiledning i hele menyen
Gjennomgang/demonstrasjon ved Kulinarisk Akademis kokker
Varighet på kjøkkenseanse ca 3-4 timer

Etter kurset har du lært:

Rettene som er nevnt i teksten
Hvordan du kan forberede rettene og lage disse hjemme
Fått innblikk i hva som tenkes rundt trenden Street food

Bemerk: Som Ingrid Espelid har vi også jukset litt på forhånd med de tilberedningsteknikkene som tar lengst tid, men vil gjennomgå alle prosesser i løpet av kurset. På denne måten får vi mer tid til å gjøre alt det morsomme sammen. Menyen vil variere etter sesong og tilgang på råvarer.

Who is it for?All ages – Family

HOW MUCH

Tickets : How to get tickets?

Phone:
Email:
At the door: If available. – call & check if available

WHEN & WHERE

Date & Time: Thursday, May 18, 2017 | 16:00 PM to Thursday, May 18, 2017 | 20:00 PM
Venue & Address : Mathallen Oslo & Vulkan 5, Oslo, 0178 Norway 

Organizers

Kulinarisk Akademi

Vulkan 5, Oslo, 0178 Norway 

Visited 90 times, 1 Visit today

Related Events

Stavanger, 4029 Norway 

mai 20, 2017

12:00 pm To 11:00 pm

After the big succes in January, we have another open restaurant day at 20/5/17. Lunch at 12.00 and dinner at 16.30 and 20.00. Les mer…

Kvitsøygt 25, Stavanger, 4012 Norway 

juni 18, 2017

12:00 pm To 4:00 pm

Endelig sommermarked på Tou Scene! Jeg tar med veganske cupcakes ++, i tillegg til kokeboken min «Sykt godt». Snakkes der! Sjekk ut hele arrangementet her:https://www.facebook. Les mer…

Carl Sundt Hansens gate 15, Stavanger, 4024 Norway 

juni 11, 2017

12:00 pm To 3:00 pm

Velkommen til Byhaugen! Salg av kaffe, kaker, vafler mm. Utlån av spill og leker. Inntektene går til kafévertene. Les mer…